Petra Hugentobler aus Grüningen über die Vorlieben ihrer Kinder am Mittagstisch und wie sie sie dazu gebracht hat, auch lustvoll Gemüse und Salat zu essen.

Gastronomen beklagen den Fachkräftemangel und verorten die Gründe dafür bei der Corona-Pandemie. Die Ursachen liegen jedoch tiefer.

Was gibt es Schöneres als eine fruchtige Erfrischung an heissen Tagen! Wir haben vier tolle Rezepte für sommerliche Mocktails für dich herausgesucht, mit denen du deine Gäste und d...

Früher wurde Milch als rundum gesundes Lebensmittel propagiert. In den letzten Jahren kam jedoch immer mehr Kritik an dieser Ansicht auf. So soll übermässiger Verzehr auch Risiken ...

Seit 2016 zeichnet der Swiss Location Award als wichtigstes Gütesiegel der Eventbranche die besten Hotels, Restaurants, Kongress- und Eventlocations der Schweiz aus. Auch in diesem...

Der Schweizer Online-Shop für Süssigkeiten mit Sitz in Rüti ZH bietet seinen Kund:innen mit über 2'500 Artikeln von 350 Marken ein umfassendes Angebot an Süssigkeiten und Leckereie...

Die Sortenorganisation Tilsiter Switzerland bringt zusammen mit dem Holzhof, der 1893 den Tilsiter erfunden hat, den ersten klimaneutral produzierten Sortenkäse auf den Markt.

Die Galileo-Bar in Bertschikon darf draussen keine Gäste mehr bewirten. Offenbar, weil sich Nachbarn am Betrieb gestört haben.

MIt einer optimierten Verpackung soll noch mehr von der heimischen Milch direkt vor Ort zum Salzlaken-Käse verarbeitet werden können.

Das Restaurant Rosengarten in Gossau ZH ist etwas in Vergessenheit geraten. Das wollen die Betreiber nun ändern.

Die neuen Pächter im Restaurant Rosenburg in Wolfhausen heissen Stephan Peters und Krum Rouskov. Mit neu interpretierten Gerichten und süffigen Cocktails wollen die beiden frischen...

An einer überregionalen Untersuchung zur Qualität von «extra vergine» Olivenöl wiesen über die Hälfte der Proben Mängel auf.

Seit dieser Woche ist das Fleisch vom Grüninger Heggenhof auch in Rapperswil SG erhältlich. Hauptsächlich im Angebot ist Pouletfleisch, doch auch Rind- und Schweinefleisch gibt es ...

Der Schweizer Online-Shop für Süssigkeiten hat seinen Sitz im Zürcher Oberland – genauer gesagt in Rüti ZH. Sweets.ch bietet nicht nur Klassiker, sondern mit 2'500 Artikeln alles, ...

Karfreitag ist einer der wichtigsten Feiertage der Christen. Doch warum soll man an diesem Tag kein Fleisch essen? Und warum ist Fisch kein Fleisch?

Nach zweijähriger Pause findet am 1. Mai 2022 wieder der Zürcher Oberländer Käsemarkt statt. Über 40 Aussteller präsentieren ihre Käse- und Milchspezialitäten sowie weitere Regiona...

Wer träumt nicht davon: Schokolade geniessen ohne schlechtes Gewissen. Die Bäckerei „gsund“ in Schindellegi im Kanton Schwyz bietet genau das.

Neben Krokussen und Schneeglöggli gehört wohl auch der Bärlauch zu den Frühlingsboten schlechthin. Was der Verwandte von Schnittlauch, Zwiebel und Knoblauch so alles kann und worau...

Am Montag startet auf dem TV-Sender 3+ die neue Koch-Challenge «Masterchef Schweiz». Mit dabei ist auch Anita Stern aus Bäretswil.

In der Schweiz fallen gemäss Bundesamt für Statistik jährlich 2,8 Millionen Tonnen Lebensmittelverluste an. Das entspricht 330 Kilogramm pro Person und Jahr.