Wenn die Temperaturen sinken und der Herbst kommt, finden wir in den Läden und auf den Felden immer mehr Kürbisse. Aus diesen lassen sich nicht nur saisonale Dekorationen und gruselige Halloween-Monster zaubern, sie sind auch einfach super lecker beim Verarbeiten in der Küche. Wer wüsste das besser als die Juckerfarm in Seegräben, die uns jedes Jahr mit einer phänomenalen Kürbisausstellung begeistert! Wir durften in ihr Rezeptbuch schauen und zeigen dir, wie du feine Kürbis-Gnocchi bei dir zu Hause selber nachkochen kannst.

Das Rezept findest du wie immer in der angehängten PDF-Datei.

Wir wünschen euch einen wunderschönen Start in den Herbst und natürlich 'en Guete'!