Schöne Geschenke auch für kleine Budgets

Neben Backutensilien von europäischen und Schweizer Marken wie Städter, RBV Birkmann, Bodum, Pâtisse, Alipro oder Carma, gibt es auch Geschenkideen – alles mit viel Liebe fürs Detail zusammengestellt. Bei der Sortimentsgestaltung setzt die 38-jährige Saxer auf das Besondere: So gibt es zum Beispiel Teigschaber mit witzigen Sprüchen darauf oder spezielle Motiv-Ausstechformen. Auf Wunsch richtet Tanja Saxer individuelle Geschenksets für besondere Anlässe her. «Häufig kommen die Leute mit einer Idee zu mir, und ich setze die dann um». Dabei spielt es keine Rolle, ob das Budget 10 oder 100 Franken beträgt – Tanja Saxer überzeugt in jedem Fall mit ihrem Einfallsreichtum und dem Blick fürs Schöne. Auch wer sich einfach mal unverbindlich umsehen möchte oder einen "Backrat" braucht, ist bei ihr willkommen.

Ein Paradies für Back-Fans und solche, die es noch werden wollen
Tanja Saxer zählt viele Back-Fans zu ihrer Kundschaft, die für ihre Kreationen etwas Besonderes brauchen, das es nicht überall zu kaufen gibt. Aber auch Menschen, welche das Backen gerade erst für sich entdecken, finden zu ihr, um sich beraten zu lassen. Denn Tanja Saxer weiss: «Es braucht nicht viel, um etwas Schönes zu kreieren. Auch aus einem einfachen Cake lässt sich mit einer gelungenen Verzierung etwas ganz Besonderes zaubern». Ihren Kunden steht sie mit Freude, Erfahrung und Einfallsreichtum zur Seite. Sie sagt: «Ich verkaufe nicht nur Produkte, ich berate auch von Herzen gerne und gebe Tipps, wie man etwas am besten anwendet». Ihre Beratung wird rege genutzt – sei das im Laden, per E-Mail oder über den Live-Chat auf ihrer Website. «Manchmal braucht jemand einen Tipp für eine Kuchen-Dekoration, andere haben eine Frage zu einem Produkt. Die Kunden schätzen diesen Service». Die Beratung möchte Tanja Saxer in den kommenden Monaten ausbauen, zum Beispiel mit Workshops und Vorführungen. «Aber eins nach dem anderen», sagt die aufgestellte Frau.

Kreativer Ausgleich zum Berufsalltag
Tanja Saxer ist gelernte Pflegefachfrau und liebt ihren Beruf. Der Traum aus der Kindheit, einmal einen eigenen Laden zu betreiben, wo sie ihre Kreativität ausleben kann, liess sie dennoch nie los. Eines Tages sagte ihr Sohn zu ihr: «Träume nicht nur davon, tu es!» Das habe sie motiviert, es wirklich anzupacken. Sie hätten lange nach einem Laden in Gossau gesucht, aber nichts Passendes gefunden. So starteten sie zuerst mit dem Online-Shop und fanden später das Ladenlokal in Rüti ZH. «Meine Kinder und mein Partner stehen voll hinter mir und helfen tatkräftig mit», sagt die Dreifach-Mama in ihrem schönen Luzerner Dialekt begeistert. Im Luzernischen aufgewachsen, zog sie im 2013 mit ihrer Familie nach Gossau. Am Anfang vermisste sie ihre Heimat und das soziale Umfeld. Doch innert kürzester Zeit hätten sie hier Wurzeln geschlagen und fühlten sich wohl in Gossau. «Wir können uns gar nicht mehr vorstellen, woanders zu wohnen».