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Grüningen
06.09.2025
06.09.2025 17:58 Uhr

Adler Grüningen: Es geht weiter

Der Landgasthof Adler ist seit 1830 in den Händen der Familie Baumann.
Der Landgasthof Adler ist seit 1830 in den Händen der Familie Baumann. Bild: mg
Die Suche nach Nachfolgern für den Landgasthof Adler in Grüningen war erfolgreich: Im nächsten Jahr übernimmt ein neues Wirtepaar das traditionsreiche Haus.

Im Frühjahr 2024 gaben die Besitzer des traditionsreichen Landgasthofs Adler, das Ehepaar Harry Baumann und Nicole Seinet, bekannt, dass sie das Haus verkaufen möchten (wir berichteten).

In siebter Generation

Seit mehr als 31 Jahren führen die Baumanns den Landgasthof Adler in siebter Generation. Da sich bis zur absehbaren Pensionierung keine familieninterne Nachfolgelösung abgezeichnet hat, schrieben sie den Adler zum Kauf aus – mit dem Ziel, den Gasthof auch weiterhin für alle Gäste zu erhalten.

Es geht weiter

Lange hat die Gerüchteküche gebrodelt. Nun teilt das Wirtepaar offiziell mit, dass die Reise weitergeht. «Ein ausgewiesenes Wirtepaar wird ab Februar 2026 den Landgasthof Adler und unser eingespieltes Team übernehmen. Sie sind motiviert, den Gasthof im bewährtem Stil und mit viel Liebe weiterzuführen.» Wer die Nachfolger sind, verrät das Paar noch nicht.

Bis zur Übergabe werde der Betrieb wie gewohnt weitergeführt.

Barbara Tudor